5047's Cosmetics Blog

有機化粧品 (ORGANIC
COSMETICS)（二）

有機化妝品目前在世界各大主流的消費市場上正快速的發展，尤其當市場上一堆有毒化學物質侵害人類健康與環境的資訊被大量傳播時，消費者更是格外重視自己經常消費的產品是否會給自己的健康或環境帶來傷害？

有機化粧品的管理方法，在國外早已行之有年，雖然大多數都是屬於非官方組織，但依然受到消費者的青睞，這是為什麼？難道消費者只是認不清楚真相？或被洗腦？

當然不是這樣，假使有機化粧品只是一個噱頭，相信也不會有越來越多的消費者因此改變自己的消費習慣，去買相對高價的商品。

雖然在國外許多有機化粧品的標品行之有年，但台灣這裡卻依然不知該怎麼進行？官學界各自堅持己見，幾乎將要導致台灣化粧品業者被市場機制淘汰。

既然要談有機化粧品，那麼我就來談談我實際的經驗吧！

自2010年開始，我開始與法國ECOCERT接洽，起因是香港的公司需要開發有機護膚品，為了著手工作的進行，首要的工作就是要知道ECOCERT到底在玩什麼？

很多人都跟我說ECOCERT只是虛有其表的標準，那樣的規範根本不是真的『有機』，而且還不是一樣都是化學物質，哪來的天然或有機？

但是當我打開ECOCERT的有機化粧品標準的文件時，我認為我知道ECOCERT的這份文件並不是玩假的。

在這份文件的一開始就寫道：

主要目的

l  建立一個貫穿化妝品生產全過程的品質標準，這一標準高於法國和歐洲立法對化妝品的規定，並保證所使用的天然材料得到真正的增值、在生產中真正的尊重環境、真正尊重消費者的利益。

l  在化妝品生產與有機農業之間架設橋樑，以提倡在化妝品生產中使用有機農產品。

l  使得化妝品生產過程有利於對環境的保護。

由開頭這裡可以看到，這個標準的建立不單單只是為了化妝品業者，假如以化妝品業者為中心，這些與化妝品業者相關的產業通通都必須納入相關的遊戲規格之內，因此我們可以看到這份標準內所涵蓋的幾個大項：

1.        
適用範圍

2.        
標籤與訊息

3.        
成品的配料與成份

4.        
加工

5.        
檢查體系

6.        
周邊環境的保護措施

在台灣一直爭論不下的化粧品原物料生產的加工方法，很多人認為自然要做到天然跟有機就應該要不能經過人工加工處理，因此我們就先來看看ECOCERT是怎麼建議的？

附則 I

對天然原料的獲得方法、加工方法和生產程式的規定

本部分列出的加工方法是根據以下原則選出的：

- 能夠產生可以生物降解的分子；

- 能夠保留化妝品中天然活性成分的特性；

- 生產時，需要建立良好的廢棄物管理和能源消耗管理計畫，以保持生態平衡。

加工類型 允許使用的加工方法

1.        
吸收（使用符合本標準要求的惰性載體）

2.        
漂白-脫臭（使用符合本標準要求的惰性載體）

3.        
研磨

4.        
離心過濾（分離固體和液體（旋轉-烘乾））

5.        
沉澱和傾析

6.        
乾燥-烘乾（通過蒸發/日光進行自然乾燥）

7.        
脫萜（如果用水蒸氣分餾）

8.        
壓榨

9.        
萃取（使用任意形態的水或協力廠商溶劑：酒精，有機甘油，有機油脂，二氧化碳）

10.    凍幹法

11.    混合

12.    過濾和淨化（超濾、透析和電解）

13.    滲透

14.    凍壓

15.    熱壓（取決於被萃取脂肪酸的流動性）

16.    高溫消毒（取決於活性物質的耐受溫度）

17.    物理方法

18.    篩選

19.    烷基化

20.    氨基化

21.    植物殘體煆燒

22.    炭化 （樹脂，有機脂肪油）

23.    縮合發應 / 加成反應

24.    酯化作用

25.    醚化作用

26.    發酵（自然發酵/生物發酵）

27.    水合作用

28.    氫化

29.    水解

30.    中和 （獲得鈉、鈣、鎂、鉀鹽）

31.    氧化/還原

32.    兩性物質的加工

33.    皂化

34.    硫化

35.    煅燒

注意：不可能將某一加工方法中所有適用的方式都在這裡詳盡列舉，但是要注意所使用的加工方法必須符合上述規則的要求。

附則 I（續）

對天然原料的獲得方法、加工方法和生產程式的規定

禁止使用的加工方法

1.        
漂白－脫臭（動物性原料或產品）

2.        
脫萜（使用光束脫萜除外）

3.        
乙氧基化 （聚氨酯）

4.        
輻射處理

5.        
硫化 （為主反應）

6.        
基因技術

7.        
使用環氧乙烷處理

8.        
使用汞處理（碳酸汞）

上面這些內容都只是個ECOCERT的天然與有機化粧品的執行標準，實際上的內容很多，我無法一一的在此呈現，但我要表達的是，制定這些規則的人並不是不切實際的人，他們大多數是學有專精的各領域的專業人士，非常熟悉化粧品這個行業的上中下游及周邊相關產業，二十多年來從幾個人的小規模拓展到有八十幾國分公司的跨國大公司，甚至近期都成為歐盟的天然與有機化粧品的標準了。

如果有時間的話？可以細細地看一下ECOCERT的天然與有機化粧品標準，你會發現這個標準是以歐盟的農業法為基本原則，主要的目的大致上是針對由天然植物來源的化粧品原料物進行管理，也同時將化粧品GMP的精神落實在化粧品製造中，他採用的模式不單單只是針對最終成品，連最源頭的種植地都納入這樣的管理當中，同時也要建立完整的追蹤回溯履歷。

因此簡單來說可分成幾個部分來濃縮說明：

用來加工製成化粧品用的原物料，除了必須遵守ECOCERT的標準外，還必須符合歐盟農業法、環保政策或其它相關法規，也必須通過各種的安全檢驗及測試，以及工廠出貨到化粧品製造廠時，在原料成品的包裝還必須顧及環保及不受汙染，此外還必須有節能計畫和運輸計畫（避免產品被汙染）。

化妝品製造廠除了必須遵守ECOCERT的標準外，還必須符合歐盟的化粧品管理法、環保政策或其它相關法規，同時也一樣必須使用環保包裝、並建立最終產品的來龍去脈。

另外ECOCERT這邊也務實的規範出天然與有機化粧品中可以使用或不可以使用的原料來源，這是因為他們知道有些物質是無法避免不使用在產品當中。

允許使用成分的種類

I.       天然成分

A.   植物原料

B.   從活體或死體的動物中提取的原料

C.   來源於動物但並非自身組成部分的原料

D.   礦質原料

E.    水產原料

II.    天然來源的成分

A.   植物源成分

B.   動物源成分

C.   礦質源成分

D.   水產原料的副產品

E.    水

F.    生物技術源成分（或新的天然產品）

III. 純化學合成成分

A.   產品中使用的防腐劑

B.   允許在成分中使用的防腐劑

C.   純化學合成成分

還是那句老話，我無法在這邊說清楚整個ECOCERT的天然與有機化粧品標準，但我要說的是，這個標準也不是第一天就這麼完整，人家也是先求有再求好，同時很多人對ECOCERT根本不了解，只從自己的角度來看，就說ECOCERT是玩假的，這也是不對的。

對於這個天然與有機標準並不是要否定現有各種官方的化粧品管理法，也不是要標新立異，而是針對市場及消費者需求的一個產品生產執行標準，同時也整合了上中下游及周邊的廠商，成為一個系統，也創造了更多的商機。