弘光 91年二技
1. 肥皂是利用油脂中的脂肪酸與鹼劑進行皂化反應，所得到的脂肪酸鹽類。利用此種方法所製得的肥皂，溶於水中時應為：（Ａ）酸性（Ｂ）中性（Ｃ）鹼性（Ｄ）不一定
2. 我國衛生署規定：市售的化妝品必須全成分登錄在包裝盒外，提供消費者參考。其實施日期為：
（Ａ） 民國80年5月5日 （Ｂ） 民國90年1月1日（Ｃ） 民國91年5月5日 （Ｄ） 民國92年1月1日
3. 下列哪一種界面活性劑，有可能因為清潔力過強，過度去除皮膚油脂，造成皮膚病變的可能：
（Ａ）烷基葡萄糖苷(Alkyl polyglucoside) （Ｂ）麩醯胺酸(Alkyl glutamine acid)
（Ｃ）十二烷基硫酸鈉(Sodium lauryl sulfate) （Ｄ）烷基甜菜鹼(alkyl betaine)
4. 下列哪一種植物萃取液，對皮膚無刺激性爭議：
（A）洋甘菊（B）蘆薈（C）銀杏（D）櫻草
5. 紫外線對皮膚具有傷害性，其中防曬成分最不容易克服的波段是UVA-1，指的是
(A)280~320 nm (B)320~360 nm (C)360~400 nm 340~400 (D)320~400 nm
6. 防曬製品的SPF值測試，依據FDA的塗層標準厚度是：
(A) 0.5 m g/cm2(B) 1.0 m g/cm2 (C) 1.5 m g/cm2 (D) 2.0 m g/cm2
7. 下列哪一個紫外線吸收劑，對皮膚的安全性較高：
（A）二苯甲酮類(Benzophenones)（B）桂皮酸鹽類(Cinnamates)
（C）對氨基苯甲酸(Para amino benzoic acid)（D）辛基 二甲 基對氨基苯甲酸(Octyl dimethyl PABA)
8. 下列敘述，哪一個不是磷脂囊(Liposome) 的特性：
（A）可作為活性成分的傳送載體（B）本身為磷脂質，就是護膚成分
（C）具有緩釋效應（D）為單層的球型構造
9. 下列哪一種保濕劑的水分吸含能力最強：
（A）甘油 （B）維生素原B5 （C）醣醛酸鈉 （D） PCA-Na
10. 下列哪一種成分屬於油溶性的營養成分：
（A）神經醯胺（B）醣醛酸鈉（C）膠原蛋白（D）甘油
11. 有關硫代甘醇酸(Thioglycolic acid)的敘述，下列何者正確：
（A）是一種可切斷頭髮二硫鍵結的氧化劑（B）將之以氨水調節成鹼性，則可作為燙髮劑的第二劑（C）本身具有毒性，其毒性的強弱可由臭味的濃淡度來衡量（D）只有在鹼性的條件下，才具有還原能力
12. 有關潤髮乳的敘述，何者正確：
（A）使用含有Polyquaternium-6的潤髮乳，用後必須沖水（B）含陽離子型界面活性劑的潤髮乳，用後必須沖水（C）不必沖水的潤髮乳，其品質較要沖水者好（D）含Dimethicone的潤髮乳，使用後必須沖水，以免傷害頭皮
13. 有關冷燙的敘述，下列何者為正確：
（A）第一劑為氧化劑（B）第一劑與第二劑間沖水的必要性，與所使用的藥水有關，並非絕對需要（C）冷燙與熱燙相比較，冷燙較不傷頭髮（D）第二劑對頭髮也有傷害，所以濃度不宜過高，使用時間也不宜過久
14. 有關冷燙副劑之敘述，下列何者正確：
（A）界面活性劑可加速濕潤效果，但也會增強藥水接觸到皮膚時的吸收
（B）乳液狀的燙髮液較透明水狀的燙髮液護髮
（C）羊毛脂、小麥胚芽油可保護頭髮不被燙髮劑傷害
（D）當燙髮捲度不佳時，最主要的問題一般出在溫度不夠高
15. 從美國回來的姑媽，帶回一組保養品送給媽媽。共有六瓶分別為：1.make up remover 2.night cream 3.foundation cream 4.cleansing foam 5. sunscreen lotion 6.face tonic 媽媽求助於您，您建議使用的次序（白天）是：
（A）1→3→5→6（B）4→6→5→3 （C）4→6→3→5（D）1→4→3→5
16. 有關防曬係數的敘述，下列何者有誤：
（A）SPF乃針對引起皮膚紅斑量所制訂的防曬係數
（B）高SPF值表示具有較佳的防止曬黑的能力
（C）防止曬黑的指數，以PA「+」的多少來衡量
（D）要達到完全防曬，即不曬傷也不曬黑，應該同時選用具SPF與PA標示的產品
17. 脫毛劑的作用，乃是利用化學藥劑對毛髮進行溶解性之破壞，以達到除毛的效果。其主要的脫毛成分，與下列哪一種產品相同：
（A）染髮劑（B）燙髮劑（C）定型液（D）生髮液
18. 下列哪一種粉體具有良好的延展性及透明度，經常應用於蜜粉或完妝散粉中：
（A）二氧化鈦（B）氧化鋅（C）雲母粉（D）滑石粉
19. 屬於遮蓋力最高的粉體，並具有反射紫外線的功能，經常在蓋斑膏、粉條中發現的成分為：
（A）二氧化鈦（B）氧化鋅（C）高嶺土（D）玉米澱粉
20. 口紅主要為油蠟質與色料混合而成，其油蠟質中具有溶解色素能力者為：
（A）蜜蠟（B）羊毛脂（C）凡士林（D）蓖麻油
21. 以美白為訴求的保養品，其主要的功能為：
（A）防止皮膚被曬黑（B）防止麥拉寧色素生成（C）去除色斑（D）漂白黑色素
22. 在洗髮精中加入哪一種成分可以使單效洗髮精變成洗潤合一的雙效洗髮精：
（A）胺基酸（B）陽離子型界面活性劑（C）油脂（D）矽氧烷類
23. 界面活性劑中，具有柔軟、去靜電功能，但無洗淨能力的為：
（A）陽離子型（B）陰離子型（C）兩性型（D）非離子型
24. 若以保護頭髮角質免於因為燙髮而過度受損的目的來看，理想的護髮時機是：
（A）燙髮前（B）燙髮進行的同時（C）燙髮後第一劑與第二劑之間（D）燙髮完成後
25. 膠原蛋白與水解膠原蛋白的主要差別在於：
（A）前者分子量較大（B）前者較有護膚價值（C）前者為安定型蛋白（D）前者為動物性，後者為植物性
26. 燙髮程序中需打斷化學鍵結，其中哪一個化學鍵結與頭髮捲曲定型最為有關：
（A）氫鍵（B）鹽鍵（C）二硫鍵（D）離子鍵
27. 在肥皂的皂基中，加入甘油、糖漿，經高剪切力充分的碾壓混合，可製作成：
（A）浮水皂（B）乳霜皂（C）透明皂（D）耐硬水皂
28. 下列哪一種防腐劑，國內不可使用在化妝品與皮膚清潔用品：
（A）Methyl paraben（B）Diazolidinyl urea（C）甲醛（D）EDTA
29. 下列哪一種敘述，不是化妝品經皮吸收的途徑：
（A）直接穿越角質層（B）由角質細胞間細滲入（C）經由汗孔口或毛囊口吸收（D）滲透壓作用吸收
30. 下列哪一種不是皮膚的脂質：（A）三酸甘油酯(Triglycerides)（B）魚鯊烯(Squalene)（C）神經醯胺(Ceramides)（D）棕櫚酸酯
31. 下列哪一種醇類，具有保濕的作用，可以幫助水分停留在皮膚表面：
（A）乙醇（B）丁醇（C）丁二醇（D）十二醇
32. 下列哪一種油的親膚性最好，最易被皮膚吸收：
（A）動物性油脂（B）植物性油脂（C）礦物性油脂（D）低極性油脂
33. 油脂可分為乾性油與不乾性油，其決定是根據油脂的：
（A）酸價大小（B）碘價大小（C）皂化價大小（D）乾燥速度快慢
34. 下列哪一點不是作為界面活性劑的要件：
（A）必須同時具有親水基及親油基（B）分子不必太大，主要是要能溶於水
（C）分子量要夠大，一般必須在200以上 （D）親水基與親油基要能平衡
35. 下列哪一點不是界面活性劑到達CMC時的特色：
(A)為界面張力下降的起始濃度 (B)洗淨力達最佳狀況，濃度再增加也無助益
(C)為化妝水中溶解油性成分的最低濃度 (D)液體的表面張力在達CMC時，即不再下降
36. 下面那個結構不可能是界面活性劑：
（A）C12H25C6H4SO3-Na+ （B）C12H25N(CH3)3+Cl- （C）C12H25C6H4(OC2H4)OH （D）C12H25OH
37. 下列哪一種高級醇類對皮膚最安全：(A)十四醇(B)十六醇 (C)十八醇 (D)二十二醇
38. 最適合柑橘植物提取精油的方式為：
（A）水蒸氣蒸餾（B）有機溶劑萃取（C）冷吸（D）壓榨
39. 化妝品中的微生物污染，最少發生的是：(A)細菌 (B)霉菌 (C)肉毒桿菌 (D)酵母菌
40. 下列活性成分，最怕光的為：(A)水楊酸 (B)果酸 (C)杜鵑花酸 (D)維生素A酸
41. 依據美國食品藥物管理局對色素的規範，FD&C No.33 的意義，下列何者為非：
（A）F是Foods （B）D是Drugs（C）C是Colors（D）此為化妝品可用的色素
42. 有關於噴霧包裝所使用的噴霧溶劑，下列哪一種會破壞臭氧層：
（A）甲醚（B）正丁烷（C）丙烷（D）氟碳化物
43. 皮膚的保水能力，可以TEWL來表示，下列有關敘述何者為非：
（A）TEWL為穿皮失水率（B）TEWL值越高，表示皮膚保水能力越佳
（C）TEWL為transepidermal water loss的簡寫（D）空氣的相對濕度低時，TEWL值大
44. 兩性型界面活性劑的性質，與所處狀態的水溶液酸鹼度有關，一般溶液呈鹼性時，顯現的特性傾向於：(A)陽離子性質 (B)柔軟性質 (C)洗淨性質 (D)無影響
45. 下列哪種界面活性劑的性質，最不受溶液酸鹼值所左右：
（A）陽離子型（B）陰離子型（C）兩性型（D）非離子型
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