皮膚之膚色
一、膚色決定因素:
影響皮膚膚色之因素很多如種族、性別、體質等。但皮膚之呈色主要是由表皮內之麥拉寧色素,真皮內之胡蘿蔔素和真皮微血管中之血紅素所形成。麥拉寧色素量之多寡使皮膚呈淡黃色至黑色。雖然各種人種膚色有異,但其所含之麥拉寧色素細胞(melanocyte)卻大約相同,只是分泌之麥拉寧色素量及分佈之情形不同。醫學上所謂之白子(Albino)天生遺傳不能製造麥抗寧色素而導致白化症(Albinism)其毛髮,皮膚均缺乏色素。在皮膚部份喪失麥拉寧色素細胞而產生斑塊、白點稱為白斑(Vi-tiligo)。但有些人黑色素會形成斑點稱為雀斑(Freckles)。
二、麥拉寧色素的形成與代謝機構:
麥拉寧色素細胞所分泌之麥拉寧色素是決定膚色之主因,而其形成會受到基因,腦下垂體前葉分泌之激素,環境之影響。麥拉寧色素形成之途徑如圖8。由麥拉寧色素細胞之黑素體(melansome)進行合成,即酪胺酸(Tyrosine)在酪胺酸脢(Tyrosinase)存在下形成DOPA(Dihydroxyphenyalanine),再經一連串的氧化反應,而形成麥拉寧色素。
一般麥拉寧色素可分為二類:
1.Phomelanin:為一黃橘色色素,由cysteinyl DOPA,Glu-tathione DOPA和cysteinyl dopaquinone在Cysteint和Glu-tathione等物質存在下形成。
2.Eumelanin:為棕黑色色素,是由DQ(Dopaquinone)Leu-codopachrome,Dopachrome,DHICA(5,6-dihydrox-indole-2-carboxylic acid)及Melanochrome所形成之聚合物。
當人暴露在紫外線下時,會增加黑色素體之酪胺酸脢之活化,而導致黑色素量增加,進而保護皮膚。目前化妝品中防曬產品主要是在抑制黑色素細胞分泌黑色素量及黑色素之形成。另外美白產品即將已形之黑色素淡化。