嘉南藥理科技大學九十五學年度碩士班暨碩士在職專班考試入學招生
化粧品學試題(化粧品科技研究所碩士班一般生甲組、乙組及碩士在職專班高職教師不分組) 本試題共1張2面
第一部份 選擇題60% 每題3分
1. 飽和脂肪酸為化粧品重要之原料，下列何者分子量最小，常合成各類界面活性劑之用？(A) Stearic acid (B) Palmitic acid (C) Myristic acid (D) Lauric acid
2. 下列何者具有兩個不飽和雙鍵，屬於不飽和脂肪酸，添加於化粧品中，可維持角質細胞間脂質的完整，改善皮膚的障壁功能？(A) Isostearic acid (B) Linoleic acid 亞麻油酸 (C) Oleic acid (D) Palmitoletic acid
3. 中草藥化粧品為當今之主流，下列何種方式可以萃取出最佳品質之中草藥成分？(A)超臨界二氧化碳萃取(B)水蒸氣蒸鎦法 (C)酒精浸泡法 (D)壓榨法
4. 長波紫外線造成皮膚老化之主要因素，下列何者具有最佳UVA範圍之有機防曬劑？(A) TiO2 (B) ZnO (C) Parsol 1789 (D) Parsol MCX
5. 天然界面活性劑中以Lecithin最有名，其類型屬於：(A) Nonionic (B) Anionic (C) Cationic (D) Amphoteric surfactants
6. 在皮膚角質層中存在一種稱為NMF(natural moisturizing factor)的物質，其功能為何？(A)分泌油脂 (B)免疫 (C)保濕 (D)防曬
7. 一般油脂經鹼性皂化後產生之副產物，具有保濕功能，此物為：(A) Fatty acid (B) Glycerol (C) Propylene glycol (D )Sodium hyaluronate
8. 下列何者屬於天然之高分子增稠劑？(A) Polyvinyl pyrrolidone (B) Carbomer 940 (C) Methyl cellulose (D) Xanthan gum
9. 化粧品添加何種成分，在我國現行法規中屬於含藥化粧品？(A)防曬劑 (B)美白劑 (C)界面活性劑 (D)高分子增稠劑
10.洗髮乳中常添加何種原料，使其使用後能在毛髮表面形成一層薄膜，具有順髮、保護髮絲預防分叉之功效？(A)防曬劑 (B)保濕劑 (C)低分子量聚矽氧油(D)陽離子界面活性劑
11.一般青年女性額頭皮膚的表面油脂質含量約為多少μg/cm2? (A)1 (B)100 (C)1000 (D)10000
12.穩定O/W型的乳化保養品,其粒徑大小約多少μm? (A)0.01 (B)1 (C)100 (D)1000
13.潤絲精之pH值約多少? (A)10 (B)8 (C)5 (D)3
14.化粧水之水含量約佔%? (A)65 (B)75(C)85 (D)95
15.下列何種化妝品種類,一般是固融體劑型產品?(A)透明香皂 (B)合成皂 (C)冷燙液(D)沐浴乳
16.化粧品之口紅調色之色差值(ΔE 值)可分為六級，所謂可感色差是第幾級以上?(A)一 (B)三 (C)五 (D)六 (我不會耶~ Sorry)
17.下列何者成分對化妝品的黏稠度影響最小?(A)高分子(B)界面活性劑(C)電解質(D)甘油
18.永久性染髮劑與頭髮的作用機轉,最後作用階層為?(A)接觸(B)吸附(C)滲入(D)反應
19.何種化妝品載體,對皮膚的經皮吸收功效較大?(A)微乳化(B)W/O型乳化(C)W/O/W型乳化(D)O/W型乳化
20.下列何物質對口紅的香料,有較佳的相溶性? (A)蓖麻油 (B) 礦物質 (C) 蜜臘 (D) 羊毛脂油
感謝分享 ^^ [版主回覆01/31/2010 20:43:45]
不客氣啦~
方便大家而已
ㄟ, 第9題, 美白有部份經衛暑公告後是免備查的耶....
[版主回覆01/31/2010 22:31:27]想清楚喔
那是民國95年的考題喔
雖然我是寫考古題
但我還是有認真思考喔
先補充一下公式~
色差（ΔE）可用√ΔL²+Δa²+Δb² 之公式求得，其值越大表示色差越大，反之，越小。
色差值以數值可分為六級，如下述：
第一級色差 0 ~ 0.5 TRACE 極微色差
第二級色差 0.5 ~ 1.5 SLIGHT 微小色差
第三級色差 1.5 ~ 3.0 NOTICEABLE 可感色差
第四級色差 3.0 ~ 6.0 APPRECIABLE 明顯色差
第五級色差 6.0 ~ 12.0 MUCH 頗大色差
第六級色差 12.0 ~ 以上 VERY MUCH 極大色差
色差單位, 以NBS表示之, 及NATIONAL BUREAU OF STANDARD之縮寫,
以上所述如甲乙兩色樣與標準板比較其色差ΔE=2.5, 可知兩色之間色差均屬第三級可感色差，以此表示之.
所以第十六題是 (B) 三級以上 稱為可感色差~ ^^ 應該是~
學長 我有把你的部落格給我家教ㄉ學生 跟你說一聲
我想對他的幫助會比較多^^
[版主回覆02/22/2010 22:03:19]說真的
我真的不會這一題
沒關係
你會就好
感謝你的解說喔
您好：
因為我不是化妝品系畢業的，一時有要找答案有點困難，所以想跟你請教幾題問題的
答案。
1、哪一種聚合物必須中和後才能增稠？
（1）Carbopol （2）PVA （3） Methyl cellulose （4） Xanthane gum
2、燙髪作用是指將頭髪的鍵結打斷後，經過捲曲、造型再行接回，被打斷的主結不包 含下列何者？
（1）共價鍵 （2） 雙硫鍵 （3）鹽鍵 （4）氫鍵
3、何者不是化粧品禁止使用的成分（1）Lead acetate （2） Potassium bromated （3）Thioglycollic acid （4） Trichloroacetic acid
4、何種化妝品於檢測微生物含量前，不需要先加人無菌的Tween 80處理？
（1）眼影 （2）洗髪精（3）唇膏 （4）香粉
[版主回覆03/19/2010 22:15:57]我想你也想參與考試吧
你都可以在Google上搜尋的到
我想建議你自己蒐尋一下好嗎?
或者查閱化妝品概論的書
如果不知道哪些書比較好
我的BLOG右邊有書籍推薦
你參考一下
嗯嗯
我下星期要考的
原本買的化妝品化學找不到答案，
這兩天才又新買一本，心裡想大概到考試時也唸不完了，所以才會問您的
那我再Google 找一下，
非常謝謝你！！
[版主回覆03/19/2010 23:28:56]你有可以利用BLOG右邊的搜尋
考古題我寫很多了
有點累
你可以尋一下
應該都有
收到！！
甘溫
[版主回覆03/21/2010 19:05:50]SORRY啦~