聊化粧品成份的檢驗分析(二)
在上一篇的文章中我跟大家聊了化妝品檢驗的基本觀念,我提到了用比對的方式來對照混合物裡到底是否含有我們想要知道的東西?然而天底下的物種那麼多,我們哪有辦法說每一種物種都能預知它裡面含有什麼成份,而且把一坨不知為何物的東西直接放到檢驗分析的儀器裡,是沒有辦法分析的,還會把機器弄壞,別看那些冷冰冰的儀器設備,有些東西小小的一個零件,隨便買都是用”萬”的單位來計算,因此為了分析時的方便性,準確性,有效性及對設備愛護的種種理由下,我們就必須先做一些前置作業。
在化粧品的添加物中,植物萃取液是很多消費者最喜愛的添加物,天然有機,溫和不刺激,這就是天然植物萃取液最吸引人的地方。
然而!植物萃取液為什麼會有效果?要用多少量?要如何保存?因此許多科學家們才想出很多的方法來解決這些問題。
我們舉蘆薈萃取液的例子來說(因為蘆薈萃取液是大家最熟悉的萃取液之一。),從化學成份看,已知蘆薈含有160多種化學成份,具有藥理活性和生物活性的組分也不下100種,當然這人家已經研究出來的成果,那麼在還沒有研究出來之前又是怎麼來實驗的呢?這就是我要來跟大家介紹的目的。
應該大家都有看洗米吧!為什麼要洗米?當然是要把米粒之間混有的雜質洗掉啊!沒錯這就是基本的聯想了。
當我們把混有水的米粒先攪拌一下,再用濾網攔截,就可以把米粒留下,把水倒掉,經多次反覆洗滌,我們就能得到乾淨的米粒,再拿去煮成飯,所以這種方式是我們日常生活中所用的分離方法。
再來家中都有RO逆滲透吧!我們可以很清楚看到最右邊的透明塑膠管中放置著一根白色的管子,隨著使用時間越長,管子的顏色開始加深,從淡黃色一直變成咖啡色,甚至是快變黑色了。
洗米的方式是把要的留下來,RO是把不要的留下來,這兩種方式都有一個共同點,那就是被留下的東西都是顆粒較大的物質,所以我們可以很用很簡單的方式就達到分離要或與不要的物質。
但是蘆薈萃取液就不適合用這種方式了,因為所有的物質都太小了,我們已經很難用一般的過濾法來取得想要的物質或去除不要的物質,也無法清楚明確的將蘆薈萃取液中的有效成份一一分離、分析,因此科學家們就研究出能更準確快速的方法來達成目的,所以這次就舉出一個實驗室中的分離技術來讓大家認識一下!
管柱層析法 Column Chromatography
下列所有圖片均取自”科學就是醬”BLOG
http://tw.myblog.yahoo.com/clarinase-1/
首先我們先假設這一瓶玻璃瓶底部紅色的東西就是蘆薈萃取液,當然這不是隨便把蘆薈榨出之後就直接拿來用,必要的初步處理還是要做的。
然後我們把紅色的液體取出,到入玻璃管內,玻璃管內已經填充了可以依照這些混合物的理化特性來篩選混合物的物質。
隨著地心引力的特性,所有的東西都會往下移動。
經過一小段時間後,就可以清楚的看出一層一層不同顏色的物質被一一的被分開了。
再經過一小段時間後,我們可以發現,已經有淡淡黃色的物質即將被流出,所以就用玻璃試管來把它接住,並且一管一管的收集起來。
那麼重點來了!
我們把收集起來的試管,再利用其它的實驗方法及設備,來一一解析這裡面會含有什麼成份。
因此科學家們才會知道蘆薈裡最少都含有超過100種以上的成份,然後再經過許許多多的實驗,才確定出蘆薈裡什麼樣的成份可以消炎,哪些成份可以保濕。
所以啦!透過科學的方法,你不用吃一大堆蘆薈來治療疾病,而且只要吃一點點就好,效果快,副作用少。
如果有興趣了解更多的朋友,可以前往”科學,就是醬”Blog
科學,就是醬:有機實驗動手做 - 管柱層析法 Column Chromatography(上)
科學,就是醬:有機實驗動手做 - 管柱層析法 Column Chromatography(下)
這一台就是目前新聞很紅的HPLC
HPLC只是一種分析儀器的統稱
就好像是汽車’飛機...等等。

請問TLC和HPLC檢驗結果都是相同是嗎,那同樣都需要標品來做對照, 那100多種成份分離出來以後要怎麼去找標準品來對照,那又在沒有標準品的情況下 我要如何知道那個東西是什麼,問的有點複雜不知您看不看的懂 [版主回覆10/04/2008 17:08:40]TLC (Thin Layer Chromatography)薄層層析法與HPLC (High performance liquid chromatography)

基本的原理與精神是一樣的
但是
TLC只能檢測出受測物是什麼東西,不能測出含量有多少.
所以實驗結果是"定性"...也白話一點的方式是說:應該是什麼東西..
當然還是需要樣品比對
HPLC就更精密了,不但可以定性,還能定量.
也就是說:可以測出含量有多少
在定性的部分因為準確率更高,所以更為可靠
100多種成份怎麼驗出來的?
就是用TLC一個一個點出來的
要花很久的時間及人力物力
沒有樣品怎麼辦?
如果你找到一個成份都是沒人發現的的話?
那你就可以發PAPER了
研究就是這樣
必須用很多很多的實驗及儀器才能得到成果
我對那個玻璃管比較有興趣,
[版主回覆10/04/2008 17:14:00]當然可以啊

可以做出彩虹色的層析來嗎 ?
還可以編織出一道彩虹喔
不過看到你這文 真是寫的霹靂認真 而且圖文並茂好清楚
讓我好生感動不已 非得出來也認真的拍拍手一下啊~~
不過你這一篇 應該連結最新時事 三聚氰胺~ 哈哈哈 應該會更有感覺的啦~~
"" 你看你看 就是那一節 黃色的~ 三聚氰胺就在裡邊ㄦ啊~~ ""
((( 涼風呼呼吹嗎? sorry~~ )))
[版主回覆10/07/2008 08:29:59]你這隻魚終於游來了
哈哈
寫這一篇也真的是看到人家的格子寫,才有感而發
我不太會講專有的學術語言
所以就用很白話的方式來跟大家介紹
三聚氰胺是大家比較熟的
所以拿來比喻是最好不過的了
有空要游回來啊